Ξενοδοχεία φαγητού που λειτούργησαν στην οδό Ερμού
Ας σημειωθεί ότι μέχρι το 1840 περίπου κανένα εστιατόριο δεν λειτουργούσε αυτόνομα, χωρίς δηλαδή να είναι ενταγμένο στη λειτουργία ενός ξενοδοχείου ύπνου. Αρχίζουν λοιπόν να λειτουργούν σιγά σιγά χώροι που παρέχουν μόνο φαγητό και εξυπηρετούν κυρίως τα ανώτερα στρώματα και κατά δεύτερο λόγο τους υπαλλήλους, τους στρατιωτικούς και τους φοιτητές. Διατηρούν όμως τον χαρακτηρισμό ξενοδοχείο, καθώς η λέξη εστιατόριο παραμένει συνώνυμο της λέξης ξενοδοχείο. Πρόκειται λοιπόν για εστιατόρια, ωστόσο αναφέρονται εδώ για να μην μπερδεύονται με κάποια ξενοδοχεία που λειτουργούσαν με την ίδια επωνυμία.
«Μακεδονία»
Το ξενοδοχείο φαγητού «Μακεδονία» λειτουργούσε κοντά στην οδο Ερμού σε κάποιο σημείο της οδού Καπνικαρέας.
Αγγελία του ξενοδοχείου στην εφημερίδα Αλήθεια το 1873. Πηγή: Βιβλιοθήκη ΕΛΙΑ-ΜΙΕΤ
«Μούσαι»
Το 1878 δημοσιεύτηκε η παρακάτω ανακοίνωση στην εφημερίδα Χρόνος:
Χρόνος (Αθήνα), 13.11.1878. Πηγή: Βιβλιοθήκη ΕΛΙΑ-ΜΙΕΤ
«Παρθενών»
Η λειτουργία του ξενοδοχείου φαγητού «Παρθενών» επιβεβαιώνεται με την παρακάτω αγγελία που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Μέλλον το 1866:
Ο διευθυντής του ξενοδοχείου ενημερώνει τους οφειλέτες του. Πηγή: Βιβλιοθήκη ΕΛΙΑ-ΜΙΕΤ
Πηγές
Βιβλιοθήκη ΕΛΙΑ-ΜΙΕΤ:
Αλήθεια, 13.10.1873
Μέλλον, 29.7.1866
Χρόνος (Αθήνα), 13.11.1878